Arredor dunha mesa, e cunha fonte de torrixas propias destas datas, os membros do Club Senior do Museo do Mar, rememoraron os aromas daquelas noites de inverno, sentados no escano ao carón do lume contando contos e facendo pequenas labores mentras cocían os pucheiros.

Logo aparecerían as cociñas de ferro ou cociñas económicas alá polos fináis dos corenta principio dos cincuenta, cando moitos xa estaban casados e nacera algún dos fillos, e aínda máis tarde chegou a cociña de butano, coa que a presa e a inmediatez rompería a maxia de cociñar a lume morniño.

Tixolas, potes, caldeiros de porcelana para ir buscar a auga á fonte saíron na conversa, neste espazo que foi a escola de moitos deles e agora é o museo de todos.

Tamén se intercambiaron unha chea de receitas que no próximo faladoiro imos tratar de ter recopiladas, e como recordo desta fermosa tarde levamos un imán para as modernas neveiras das nosas cociñas, coa forma daqueles caldeiros de porcelana.

A xuntanza foi moi grata e productiva e estamos todos desexando repetila.






























0 comentarios:

Publicar un comentario

Insignia identificativa de Facebook

Agora no twitter

    follow me on Twitter

    Recibenos no teu email

    Introduce a tua dirección:

    Delivered by FeedBurner

    Engadenos na tua web

    Siareiros

    Contacto
    Museo Provincial do Mar
    Avenida da Mariña s/n
    San Cibrao
    27890 Cervo (Lugo)
    Tfno.: 982 594 572 / museodomar

    Horario de inverno (de outubro a maio)
    Martes a sábado:
    Mañás de 11:00 a 14:00
    Tardes de 16:00 a 19:00
    Domingos e festivos:
    Mañás de 11:00 a 14:00
    Luns pechado

    Horario de verán (de xuño a setembro)
    Martes a sábado:
    Mañás de 11:00 a14:00
    Tardes de 17:00 a 20:00
    Domingos e festivos:
    Mañás de 11:00 a 14:00
    Luns pechado
    Se ha producido un error en este gadget.

    Contenidos bajo licencia

    Creative Commons License